1 m² = 1 Glas

Stolze Multigeneration-
shersteller

Wir denken über unseren Ajvar so, wie Winzer über ihren Wein denken.

Er stammt aus einer einzigen Quelle, wird aus Saatgut von Menschen angebaut, die seit Generationen eine enge Beziehung zu den Pflanzen und dem Gelände haben – dem alten Land der Region Pomoravlje und dem Wasser des Flusses Velika Morava.

Wer könnte besser als wir wissen, was unsere Paprika alles erreichen können?

Echte serbische Paprika
für echten serbischen Ajvar

Wir verwenden ausschließlich einheimische serbische Paprikasorten für die Zubereitung unseres Ajvars.

Angebaut für unser Klima und unsere Küche, sind sie die natürliche Wahl.

Unser Ajvar

Perfektionierte Paprikaproduktion

Ob bei der Aussaat, beim Unkrautjäten oder in der Erntezeit, wir sind vom Anfang bis zum Ende des Prozesses dabei.

Jeden Sonnenstrahl und jeden Regentropfen, der die Dutzende Hektar bedeckt, beobachten wir aufmerksam und achten darauf, dass wir unseren Paprika die bestmöglichen Bedingungen bieten. Wir wissen jederzeit genau, was sie brauchen und was sie alles erreichen können.

Wenn wir doch nur auch Liebe als Zutat unseres Ajvars angeben könnten…

  Slonovo uvo  

Slonovo uvo ist die Grundlage für all unseren Ajvar. Es wurde ganz in der Nähe unserer Felder entwickelt, mit besonderem Augenmerk auf die Herstellung von Ajvar.

Sein süßer, komplexer Geschmack, die große Üppigkeit und Fruchtbarkeit der Pflanze machen ihn zu einer der besten Paprikasorten für die Herstellung von Ajvar in diesen Gebieten.

  Somborka  

Um unseren pikanten Ajvar zu würzen, verwenden wir unsere einheimische Somborka – eine Paprika mit lebhaften Farben und der richtigen Menge Schärfe.

Somborka ist in der ganzen Region beliebt, weshalb wir sie in großem Umfang anbauen, was die Wahl für unseren pikanten Ajvar zusätzlich erleichtert.

Immer gesprächsbereit

Auf allen Ebenen unseres Geschäfts sind wir bestrebt, immer bessere Produkte herzustellen und sie einer möglichst großen Anzahl von Verbrauchern zugänglich zu machen.

In diesem Sinne sind wir immer offen für alle Arten von Rückmeldungen. Wenn Sie eine Idee, einen Vorschlag oder eine Frage haben, melden Sie sich bei uns!

Lasst uns in Kontakt treten